Kulit pisang

Permen Antihiperkolesterol dari Kulit Pisang

Wed, 07/16/2014 - 16:23 -- nofrilawati

Kulit pisang bisa dijadikan permen untuk antihiperkolesterol, permen lembut ini merupakan inovasi mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Malang.

Kulit pisang yang selama ini tidak termanfaatkan dengan baik, ternyata mampu menurunkan kolesterol dalam darah. Limbah kulit pisang ini kami buat seperti permen atau soft candy, ujar Ketua Tim Peneliti, Lukman Azis, dikutip dari Antara News.

Subscribe to RSS - Kulit pisang