Caromma

Biskuit Sehat Dari Tempe dan Kurma Inovasi Dosen UI

Wed, 11/12/2014 - 18:55 -- nofrilawati

Temma, biskuit sehat dengan bahan tempe dan kurma hasil penelitian dosen Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Dr. Fatmah, SKM, MSc mulai diproduksi dengan menggandeng Usaha Kecil dan Menengah.

Tepung tempe saya dapatkan dari Bogor, sementara selai kurma didapat dari produsen kurma di Depok, kata Fatma, seperti dikutip dari Antara News.

Proses pembuatan biskuit sehat yang merupakan hasil penelitiannya sejak 2010 sempat melibatkan kader posyandu dan ibu-ibu rumah tangga yang tergabung dalam Kelompok Usaha Bersama, katanya.

Subscribe to RSS - Caromma