Pendidikan Masyarakat

Saatnya Mengenal Ragam Cita Rasa Kuliner Nusantara

Sun, 03/15/2015 - 11:17 -- nofrilawati

Miliki beraneka ragam cita rasa makanan, Indonesian Chef Association (ICA) gelar acara Bandung Food Ingredients. Acara ini bertujuan untuk melakukan edukasi kepada masyarakat mengenai kekayaan dan cita rasa makanan Nusantara.

Kami mewadahi ratusan UMKM di Bandung karena Bandung menjadi barometer wisata kuliner Nusantara, kata Ketua Indonesian Chef Association Widi Anwar, dikutip dari Antara News.

Ada Zona Baru di Taman Pintar Yogyakarta

Fri, 03/06/2015 - 17:24 -- nofrilawati

Taman Pintar yang menjadi ikon wisata edukasi Yogyakarta lakukan penambahan jumlah zona tematik baru pada tahun 2015 ini.

Ada beberapa penambahan zona yang diharapkan bisa memperoleh sambutan baik dari masyarakat. Kami pun akan memperbarui sejumlah zona yang sudah ada guna mengikuti perkembangan kondisi saat ini, kata Kepala Kantor Taman Pintar Yogyakarta Yunianto Dwi Sutono, dikutip dari Antara News.

Zona baru yang disiapkan di antaranya adalah Zona Berani Beraksi, Zona Teknologi Telekomunikasi, serta "Paleontology Park".

Dan Kulit Udang Bisa Diolah Jadi Pupuk

Mon, 02/09/2015 - 18:28 -- nofrilawati

Badan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN) berhasil mengembangkan pupuk dari kulit udang.

Kulit udang adalah bahan alam yang dapat diproses menjadi Oligochitosan dengan mengiradiasi bahan tersebut, menggunakan radiasi gamma sehingga menghasilkan produk yang bermanfaat di bidang pertanian, antara lain sebagai bahan promotor dan pupuk, kata Kepala Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi (PAIR) BATAN, Hendig Winarno, dikutip dari Antara News.

Unesa Kembangkan Kamus Untuk Disabilitas

Mon, 02/02/2015 - 17:10 -- nofrilawati

Universitas Negeri Surabaya (Unesa) luncurkan kamus untuk penyandang disabilitas.

Kamus itu merupakan kamus isyarat dan simbol untuk memudahkan komunikasi antara penyandang disabilitas dengan masyarakat umum, kata dosen Pendidikan Luar Biasa dan Manajemen Pendidikan Unesa, Dr Mudjito Ak MSi, dikutip dari Antara News.

Kamus bahasa disabilitas itu hasil penelitian tim Unesa dipimpin Dr Budiyanto MPd itu bersama Open University Milton Kyne UK sejak 2012, katanya.

Dukung Ketahanan Pangan Dengan Sagu

Thu, 01/29/2015 - 19:12 -- nofrilawati

Sumber daya pangan yang dimiliki Indonesia sangat beraneka ragam dan sampai saat ini belum seluruhnya dimanfaatkan secara optimal.

Sagu sebagai salah satu sumber pangan tradisional memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai sumber pangan yang dapat mendukung ketahanan pangan lokal dan nasional. Ini didukung oleh kandungan gizi yang dimiliki sagu tidak kalah dengan sumber pangan lainnya seperti beras, jagung, ubi kayu, dan kentang.

"Hanacaraka" Aplikasi Belajar Aksara Jawa Berbasis Mobile

Thu, 11/27/2014 - 19:11 -- nofrilawati

Hanacaraka, aplikasi berbasis mobile untuk belajar baca tulis dan permainan aksara jawa diluncurkan oleh Pemerintah Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).

Aplikasi yang diluncurkan tersebut diharapkan akan menjadi media arus balik untuk mempertahankan dan melestarikan aksara dan bahasa Jawa agar tidak mengalami kepunahan, kata Gubernur Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) Sri Sultan Hamengku Buwono X, dikutip dari Antara News.

SKL Untuk Lembaga Kursus

Fri, 11/21/2014 - 12:14 -- nofrilawati

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan berupaya agar setiap Lembaga kursus memiliki Standar Kompetisi Lulusan (SKL). Langkah tersebut merupakan upaya dalam menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean yang akan dimulai 2015.

Memang masih banyak lembaga kursus yang belum memiliki SKL. Kami mengupayakan agar kursus itu bisa memilikinya, kata Direktur Pembinaan Kursus dan Pelatihan PAUDNI Kemdikbud, Muslikh, dikutip dari Antara News.

Biskuit Sehat Dari Tempe dan Kurma Inovasi Dosen UI

Wed, 11/12/2014 - 18:55 -- nofrilawati

Temma, biskuit sehat dengan bahan tempe dan kurma hasil penelitian dosen Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Dr. Fatmah, SKM, MSc mulai diproduksi dengan menggandeng Usaha Kecil dan Menengah.

Tepung tempe saya dapatkan dari Bogor, sementara selai kurma didapat dari produsen kurma di Depok, kata Fatma, seperti dikutip dari Antara News.

Proses pembuatan biskuit sehat yang merupakan hasil penelitiannya sejak 2010 sempat melibatkan kader posyandu dan ibu-ibu rumah tangga yang tergabung dalam Kelompok Usaha Bersama, katanya.

Kopi Dari Biji Salak Inovasi Ibu-ibu PKK Sleman DIY

Fri, 10/17/2014 - 19:01 -- nofrilawati

Ibu-ibu PKK di dusun Donoasih, Desa Donokerto, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta melakukan inovasi dengan mengolah biji salak jadi kopi bubuk.

Produk buah salak di wilayah ini sangat melimpah, sehingga mendorong warga khususnya ibu-ibu seperti yang tergabung dalam PKK (pembinaan kesejahteraan keluarga) lebih kreatif memanfaatkan komoditas andalan wilayah tersebut, kata Pembina kelompok produk olahan salak Dusun Donoasih, Supriyono, dikutip dari Antara News.

Tekan Obesitas Dengan Rumput Laut Cokelat

Mon, 09/29/2014 - 16:15 -- nofrilawati

Rumput laut cokelat dapat menekan obesitas, hasil penelitian yang dilakukan oleh Ma Chung Research Center for Photosyntetic Pigments (MCRPP), Universitas Ma Chung Malang ini mengungkapkan rumput laut cokelat yang ditemukan di Kabupaten Sumenep, Pulau Madura, mampu menekan obesitas.

Pages

Subscribe to RSS - Pendidikan Masyarakat